Cooking

Banana&Raspberry Ice Cream / Helado de Plátano y Frambuesa

Hoy os enseño a preparar un simple pero delicioso helado de plátano y frambuesa. Me encanta preparar postres sanos, veganos y sin lactosa, especialmente si resultan tan ricos y llenos de sabor como este. Sólo hacen falta 3 ingredientes y, no sé por qué, pero hay algo realmente especial en hacer un dulce de tal… Sigue leyendo Banana&Raspberry Ice Cream / Helado de Plátano y Frambuesa

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Lemon and Coconut Loaf Cake / Bizcocho de Limón y Coco

Este bizcocho lo tiene todo: es esponjoso, tierno y está lleno de sabor. El coco rallado le da el toque final, tanto es así que lo devorarán en minutos! Que lo disfrutéis! Ingredientes: 150 ml de aceite 100 g de azúcar 3 huevos Zumo de 1 limón 150 g de harina de todo uso 1… Sigue leyendo Lemon and Coconut Loaf Cake / Bizcocho de Limón y Coco

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Franzbrötchen (German Cinnamon Rolls) / Franzbrötchen (Rollos de Canela Alemanes)

Los Franzbrötchen son unos bollitos de canela, especialidad del norte de Alemania (concretamente de Hamburgo), donde se suelen servir como desayuno acompañando a un buen café con leche o un chocolate caliente. Estos rollitos de masa de pastelería están rellenos de una deliciosa mezcla a base de mantequilla, azúcar y canela, irresistible para los más… Sigue leyendo Franzbrötchen (German Cinnamon Rolls) / Franzbrötchen (Rollos de Canela Alemanes)

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Vegan Chocolate Banana Shake / Batido Vegano de Chocolate y Plátano

Ya seáis veganos o no, este cremoso y rico batido de sólo 6 ingredientes os va a encantar! Un dulce saludable perfecto para los vegetarianos, veganos y aquéllos alérgicos a la lactosa, al gluten y al huevo.  Además, es ideal como tentempié, postre o como desayuno energético que te mantiene activo el resto del día… Sigue leyendo Vegan Chocolate Banana Shake / Batido Vegano de Chocolate y Plátano

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Leche Merengada or Merengue Milk Ice Cream / Helado de Leche Merengada

La leche merengada es un dulce clásico y típico de la gastronomía española, una variante de los batidos que se sirve en cualquier heladería de España. Este delicioso postre es un helado a base de un rico merengue con toques de canela y limón y de leche y es perfecto para el verano! Ingredientes: 1… Sigue leyendo Leche Merengada or Merengue Milk Ice Cream / Helado de Leche Merengada

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Healthy Chocolate Granola Bars / Barritas de Granola y Chocolate Saludables

Por petición popular me he lanzado a hacer estas ricas barritas llenas de proteínas y 100% saludables, ya que siempre es bueno tener a mano una receta de este tipo que calme nuestras ansias de dulce pero sin el aporte calórico que acompaña a casi todos los postres. Además, son 100% veganas, están cargadas de… Sigue leyendo Healthy Chocolate Granola Bars / Barritas de Granola y Chocolate Saludables