Cooking

Nutellotti Cookies / Nutellotti

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Los Nutellotti son las galletas de 3 ingredientes más fáciles y deliciosas que podáis degustar. Y es que, ¿a quién no le gusta la Nutella o crema de avellana y cacao de toda la vida?

Rápidas y fáciles de preparar, estas galletas de Nutella son una idea genial para cualquier cumpleaños o cena con amigos!

Ingredientes:

  • 300 g de Nutella
  • 250 g de harina de todo uso
  • 1 huevo XL

Precalentamos el horno a 180ºC.

Meclamos la Nutella y el huevo en un bol hasta que se integren por completo.

Incorporamos la harina, previamente tamizada, poco a poco y mezclamos con ayuda de una espátula. Formamos una bola, la envolvemos en film transparente y refrigeramos 30 minutos en la nevera.

Pasado el tiempo, sacamos la masa de la nevera y formamos 12 bolas del mismo tamaño con ayuda de las manos. Las colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y presionamos con el mango de una cuchara de madera el centro de cada bola, realizando un agujero profundo sin llegar a traspasar la galleta y no demasiado amplio.

Horneamos los Nutellotti unos 12-15 minutos. En este punto, las galletas estarán un poco blandas pero irán asentándose a medida que vayan enfriándose. Dejamos reposar sobre una rejilla hasta que se enfríen por completo y rellenamos los agujeros con Nutella. Espolvoreamos sprinkles de chocolate por encima y servimos!

Bon appétit y que tengáis un día de lo más apetitoso!


Nutellotti are the yummiest three ingredient cookies you will ever make and taste.

Fast and easy to make, these Nutella cookies are a delicious snack or dessert idea and perfect for a birthday party or a dinner with friends!

Ingredients:

  • 300 g Nutella
  • 250 g all-purpose flour
  • 1 XL egg

Preheat the oven to 180ºC.

In a medium bowl beat Nutella and egg until well combined.

Add sifted flour and mix with a spatula.  Form into a ball, wrap in plastic and refrigerate for 30 minutes.

Remove the dough from the fridge and roll into 12 equal size balls. Place them onto a baking tray lined with parchment paper and press down the center of each ball with the bottom of a wooden spoon, making a deep but not too wide well in the middle.

Bake the nutellotti cookies for about 12-15 minutes. Cookies will be soft at this point but will firm up while cooling. Allow to cool completely on a wire rack and then fill with nutella. Sprinkle with chocolate chips and serve!

Bon appétit and have  a juicy day you guys!

4 comentarios sobre “Nutellotti Cookies / Nutellotti

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